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MENÙ BAMBINI
(non sono ammesse variazioni)

Tortellini alla panna (porzione baby)
+
Cotoletta alla milanese (porzione baby)
+
Patatine fritte

IL MENÙ DELLA SAGRA DEL TORTELLINO
2017

ANTIPASTI
(in alternativa, tutti i nostri antipasti si possono scegliere come secondo piatto di portata)
Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti
Crostini con lardo di Colonnata
Gnocchini Fritti(cestino per 2 persone)

Primi piatti
Gran Galà di Tortellini della Sagra
(tortellini al tartufo, tortellini speck e fontina valdostana , tortellini con ragù di petto d'anatra)
Tris della Sagra
(tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelloni di ricotta)
You & Me della Sagra
(tortellini al tartufo, tortelloni di ricotta al tartufo)
Tortellini della Tradizione in brodo di cappone
Tortellini al tartufo

Tortellini con speck e fontina Valdostana
Tortellini con ragù di petto d'anatra
Tortellini con ragù alla Bolognese
Tortellini alla panna

Cappellacci di zucca con ragù tradizionale
Cappellacci di zucca con burro e salvia

Cappellacci di zucca con salama da sugo
Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci

I nostri Secondi
Salama da sugo ferrarese servita al cucchiaio con purè
Stinco di maiale al forno con patatine fritte
Cotoletta alla milanese con patatine
Tagliata di manzo Irlanda con rucola e grana
Cotechino nostrano con purè

Secondi piatti al Tartufo
Principessa al tartufo
Cotoletta al tartufo
Uovo al tartufo


I Contorni
Patatine fritte
Insalata mista
Purè di patate
Dessert
Zuppa inglese della nonna
Salame di cioccolato
Coppa con crema Chantilly
Millefoglie scomposta con crema al marsala
Tris di dolci della Sagra (millefoglie , salame di cioccolato, zuppa inglese)

Telefona allo 348 8853419
oppure scrivi una e-mail a: info@lasagradeltortellino.it specificando data, orario, numero di persone e
nr. di telefono e... passerete una serata gustosissima!
 
 
 
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